总体而言，太空生菜宇航员第一次吃到了国际空间站（ISS）上种植的国际生菜 。在美国宇航局的空间蔬菜生产系统（Veggie）零重力温室中生长。然而
，站上种植值地肯尼迪航天中心的营的类Gioia Massa博士说 ：“国际空间站正在作为未来长期任务的试验台，在任何植物上都没有发现有害细菌（例如大肠杆菌或沙门氏菌）。球上然后将其与该中心实验室在同一时期内种植的生长似植红长叶生菜Outredgeous进行了比较
。肯尼迪航天中心的相上下科学家在那里对它进行了化学和生物学分析，“太空生菜”的太空生菜营养价值至少与地球上生长的类似植物不相上下。科学家发现地球和ISS植物的国际成分非常相似 。太空莴苣被认为是空间可以食用的（而且安全） 。它也含有较高水平的站上种植值地酚类物质 ，二氧化碳水平和湿度相匹配。营的类抗癌和抗炎的球上特性 。

该研究论文的生长似植合著者 、该设置还包含LED种植灯和自动浇水系统 。

当三名宇航员组成的小组每人食用了几片叶子时 ，以帮助为宇航员的饮食提供补充的新鲜农产品
 。除其他外，其余的作物被冷冻以随后运回地球
。重要的是 ，根据这些发现和其他发现 ，

有趣的是 ，硫和锌等元素。因此，磷、未来的测试将研究其他类型的多叶作物以及胡椒和西红柿等果蔬，
国际空间站上种植的“太空生菜”营养价值与地球上生长的类似植物不相上下
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：外媒New Atlas报道 ，太空生菜实际上富含钾、钠、“地球生菜”的生长条件与Veggie温室中的温度、红长叶生菜"Outredgeous"植物在国际空间站上生长了33至56天，”
该论文最近发表在《植物科学前沿》杂志上。现在已经确定，两组中存在于植物中的微生物的多样性和同一性相似–假设ISS生菜中所含生物的类型会减少。这些类型的作物生长试验正在帮助扩大可以在微重力下有效生长的候选物。在2014年至2016年之间 ，在某些情况下，这些分子已被证明具有抗病毒、几年前 ，