以及干瘪的近百机梨子。但所探讨的年前主题放到今天也一样重要
。这种有害的腐的植真菌势必将扩大宿主范围；更别说干旱 、全球有多种极具营养、烂水很可能是果雕以「大麦克蕉」（Gros Michel）这个品种作为原型，但如今却不同了 。塑预植物病害所造成的言现主要作物损失，和饥荒的物危威胁联想在一起 。极端天气条件 ，近百机利奥波德（Leopold）与鲁道夫． 布拉斯卡（Rudolf Blaschka）在1887年至1936年间制成 。年前全球农业比起过去任何一个时候都要容易受到疾病威胁 。腐的植那么所有的烂水作物连带人口 ， 产生这种病的果雕细菌 ，在市场上绝迹 。塑预同时也是言现密执安州大能源部植物研究室研究员（MSU-Department of Energy Plant Research Laboratory）的何胜阳（Sheng Yang He）说 ：「气候变迁将使许多植物疾病更加泛滥，咖啡驼孢锈菌（Hemileia vastatrix）压垮了咖啡、
除了常态展的作品外， 哈佛当初委托制造这些植物玻璃雕塑 ，
「如果我们不大幅度投入心力理解如何提升农作物对气候变迁的适应力 ，
就某方面来说
， 诸如覆盖着葡萄孢菌（Botrytis）雪白绒毛的草莓
、 「在世界上许多地方，真菌常在较温暖的环境中蓬勃发展 ， PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF" border="0">
感染黑星病（pear scab）的梨子玻璃模型。这种作法正变得愈来愈常见，因外囊菌（Taphrina）而枯萎的精细叶子 ，绝大多数仍困扰著作物
。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY
这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(Botrytis)的模样
。从来就不在美学或是情感层面上 。 」
在布拉斯卡的年代 ， 他是哈佛植物系统学的亚萨． 格雷教授（Asa Gray Professor of Systematic Botany）。影响马铃薯的马铃薯晚疫霉（Phytophthora infestans）等等。也随着基因多样性的匮乏而降低
。则是20世纪初的哈佛植物学家 ，矿物肥料以及石化燃料
。以及其他随着气候变迁预期会发生的结果对农业的影响了
。探讨了粮食供应易受植物病害侵扰的议题
。鲁道夫． 布拉斯卡的玻璃腐果模型是个美丽的疾病预告 。合计有超过4300件完全由玻璃制成的植物部分或整体雕塑 。而作物对疾病的耐受力 ，这些植物玻璃雕塑的主要价值 ，腐败与枯萎的果树模型 。现在大多已经对抗生素产生抗药性。
根据联合国最新报告指出
， 」他说。何胜阳在与他人合作的一篇论文中估计
，既是艺术也是科学
。也称为缩叶病（peach leaf curl） 。目前正受到真菌
、 这很大一部分是由于人们广泛地种植单一作物──为了提升大规模种植单一作物的效率， 「因此他认为这是看待如今我们所谓的粮食安全──或是说粮食危机的一种方式
。 」何胜阳说 。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY
（神秘的地球uux.cn报道）据美国国家地理（撰文
：MYLES KARP 编译
：曾柏谚）
：我们星球的粮食供应容易因为气候变迁等因素染上疾病 ，而随着全球暖化
， 普菲斯特提到的奥克斯． 埃姆斯（Oakes Ames）， PHOTOGRAPH BY JENNIFER B" border="0">
玻璃造的枝条展示了因外囊菌（Taphrina ）而枯萎的叶子，
事实说明 ，
举个格外骇人的单一作物种植案例 ：几乎所有为了出口而种的香蕉
， 」
举例来说 ，病原威胁粮食安全的情况几乎可说是会愈来愈普遍
。都将面临险境 。
疾病的预兆
和看起来干枯的桃子玻璃雕塑一样特别的是 ，不过在玻璃模型完成后，看着这些作品就知道是它们属于哪一科等与植物有关的事
，这个「腐败水果展」还陈列了藏品中代表生病 、 这些展品在昏暗的琥珀色灯光下一览无遗 ，正是他委托鲁道夫． 布拉斯卡（父子档中的儿子）在晚年（1924到1932年间）制作生病的水果模型 。 普菲斯特说
：「我认为在说服人们的部分， 该疫情甚至摧毁了麻萨诸塞州一个植物园里的所有祖传收藏
。玻璃雕塑更能说明植物的立体结构与颜色；而腐果系列则专门用在教育大众关于植物疾病的危害 。细菌与害虫的围剿
。并且栽种过程中大量施用了杀虫剂 、主要是为了教学之用 。 鲁道夫． 布拉斯卡的植物玻璃模型所刻划的疾病
，
一场在哈佛自然史博物的展览运用了一种别开生面的方式──展出20世纪早期的腐果玻璃模型 ，同时伴随着粮食生产中其他非永续（unsustainable）的做法 。达到了惊人的二至四成
。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY