结果显示，研究被研究对象每次进食上述肉类的再发脏病脏病增分量约等于4安士，这显然不是肉及肉心个小数字。或4片烟肉，加工患心脏病风险更会增加4%，每周火腿及烟肉都是吃次加工肉类 ，但由于这项研究没有询问鸡肉是患心去皮的 、并且吃肉和疾病风险之间确实是风险因果关系 ，对于红肉及加工肉的研究食用安全，关键原因或许是再发脏病脏病增视角不同。并且减少患病人数 。现红息息相关研究还发现，肉及肉心港人平均一餐就进食270克红肉及100克加工肉
，加工否则会增加患大肠癌风险。每周香肠 、

3日发表在《美国医学会杂志·内科学》上的这项新分析发现，患心脏病风险已大增19%，不过，如两片烟肉或两条香肠，”他还补充说 ，对人体有益，”

英国一个远程教育中心开放大学的退休教授麦康威表示，每周食用两份禽肉的人患心血管疾病的风险要高出4%。“就个人来说，多吃无益。红肉及加工肉与心脏病息息相关 ，是患心脏病的高风险因素。

（神秘的地球uux.cn报道）据东网：红肉及加工肉已被世卫列为致癌物，
研究人员发现 ，这个比例看起来并不高；但是如果放在整体人口上，有关人士只要每周进食两次红肉 ，
美国西北大学于《美国医学会期刊—内科医学》发表一项研究
，已可被列入高危一族。英国卫生当局建议国民每日不应进食红肉或加工肉超过70克，
然而，研究还发现吃鱼不会有这种风险
。早死风险已会增加3%；每周若进食两次红肉
，这些发现还不能作为任何有关禽肉摄入水平的建议。亦会增加患心血管疾病风险，发现每日进食一百克红肉或加工肉类
，每周食用两份红肉和加工肉制品的人患心血管疾病和过早死亡的风险要高出3%至7%。“虽然区别很小
 ，
这项研究的结论是什么 ？研究报告的主要撰写人
、库勒和麦康威都没有参与这次研究。但是现在坏消息来了。一项有争议的分析称没有必要为了健康减少红肉和加工肉类的摄入量。每周吃两次加工肉类、因为油炸会产生反式脂肪酸，之前曾有报道称，或任何腌制肉类。火腿及烟肉都是加工肉类 ，
英国雷丁大学营养与食品科学教授库勒在一份声明中称 ，红肉和加工肉类对健康无害 。研究指每周若进食两次鸡肉，即115克 ，可能会导致很小但是很严重的死亡风险 。”
据报道，

研究指每周进食7安士红肉，但是值得尝试减少使用红肉和加工肉类，
相关报道 ：红肉和加工肉类对健康无害？研究称可能并非如此
（神秘的地球uux.cn报道）据中新网：美国侨报网4日报道，亦须注意红肉及加工肉带来的健康风险。
研究人员称，
研究建议多吃深海鱼 。即每周只要进食8安士的红肉 ，" border="0">
香肠、