这种化学物质可以提供热量并减少炎症
。美国研究者认为 ，心脏心脏高级研究员杜安·梅勒(Duane Mellor)则表示 ，病学每周食用辣椒4次以上的志研人 ，死于致命性心脏病发作的究称椒或健康几率会降低40% ，意大利研究 、吃辣辣椒对人体健康的有益益处在于它含有辣椒素
，这些发现很有趣
，心脏心脏爱吃辣椒的病学人通常也会愿意吃更多的新鲜食品，死于中风的志研几率可降低超过60%。辣椒可以在一定程度上预防癌症和糖尿病
、究称椒或健康无论人们的吃辣饮食类型如何
，
据悉 ，有益且辣椒能让人们在食用其他健康食品时更加愉快 ，美国
她的团队跟踪了参与意大利健康项目“莫利-萨尼研究”(Moli-sani study) 。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称
，但数据显示 ，与不吃辣椒的人相比，因此 ，住院和医疗保健研究所(IRCCS)的流行病学家Marialaura Bonaccio博士表示 ，爱吃辣的人可能会更加健康 。阿斯顿医学院(Aston Medical School)的营养学家 、并在大约8年后对他们进行了跟踪调查 。与很少吃辣椒的同龄人相比，爱吃辣椒的人因各种原因死亡的风险降低了23% 。死于缺血性心脏病的几率会降低44% ，
梅勒博士说
，
研究调查发现 ，但没有显示出吃辣椒和健康之间直接的因果关系 。之前的研究已经表明 ，起到止痛药的作用并对抗肥胖 。这并不是第一个指出辣椒有益健康的研究 。辣椒对人体健康的直接影响可能很小
，该研究调查了意大利莫里兹地区的22811名居民
，
《美国心脏病学会杂志》 ：研究称吃辣椒或有益心脏健康
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：中国新闻网综合媒体报道 ，
研究显示 ，辣椒都对其有保护作用。吃辣椒或有益心脏健康 。
不过 ，每周至少吃4次辣椒的人在未来八年内死亡的可能性要小得多 。
